Region
ISTRIEN
1.Istrien Die meistvertretenen Sorten sind: Buza, Istarska Bjelica, Crnica, Rosinjolo, Karbonaca, Oblica, Leccino, Frantio Istrien ist die nördlichste Olivenregion in der mehr als 1 Millionen Stämme gezüchtet werden. Es wird davon ausgegangen, dass der Ursprung bis ins erste Olympische Jahrhundert reicht. Die weitreichende Historie bestätigt die zahlreichen einheimischen...
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Kvarner
2.Kvarner Verbreitete Sorten: Oblica, Plominka, Slivnjaca, Rosulja und Drobnica Die Region Nordküste und Kvarner ist ein spezielles Olivenanbaugebiet welches den schmalen Landstrich der Nordküste sowie die Inseln Krk, Cres, Losinj, Susak, Unije, Rab und Pag umfasst. Die Anbauanfänge liegen im ersten Jahrtausend v. Chr. Oblica dominiert die Region. Die meisten...
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Norddalmatien
3.Norddalmatien Verbreitete Sorten: Oblica, Drobnica, Levantinka, Mastrinka, Karbuncela Die Anbauregion erstreckt sich von Starigrad bis Rogoznica sowie auf den Inseln Dugi Otok, Ugljan, Pasman, Silba, Molat, Ist, Murter und den Kornaten. Heute werden hier über 1 Millionen Stämme gezüchtet.
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Mitteldalmatien
4.Mitteldalmatien Verbreitete Sorten: Oblica, Drobnica, Levantinka, Lastovka, Sitnica Mitteldalmatien ist die wichtigste Olivenölregion mit 40% des gesamten kroatischen Bestands. Dies entspricht etwa 2 Millionen Stämme. Herausragend ist die Insel Brac mit 1 Millionen Stämmen. Die gesamte Region erstreckt sich von Rogoznica bis nach Ploce und umfasst die Inseln Drvenik, Ciovo,...
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Süddalmatien
5.Süddalmatien Das Gebiet verläuft von Ploce bis zum Kap Prevlaka und den Inseln Lastovo, Mljet, Korcula, Kolocep, Sipan sowie die Halbinsel Peljesac. Untersuchungen zufolge, wurden Oliven auf den Inseln tausende von Jahren v. Chr. gezüchtet. Die Region zählt knapp 1 Millionen Stämme, die Hälfte davon auf Korcula. Oblica ist die Hauptsorte, gefolgt von Lastovka,...
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Dalmatinisches Hinterland
6.Dalmatinisches Hinterland Verbreitete Sorten: Oblica, Istarska Bjelica, Levantinka und Drobnica Das Dalmatinische Hinterland erstreckt sich zwischen dem Bergmassiv Velebit, Dinare im Norden bis zur Bergkette Kozjak, Mosor und Biokovo im Süden. Die Olivenzucht ist hier nur in einzelnen Lagen möglich aufgrund der klimatischen Bedingungen.
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