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Rezepte

Dalmatinisches Hinterland

6.Dalmatinisches Hinterland

Verbreitete Sorten: Oblica, Istarska Bjelica, Levantinka und Drobnica

Das Dalmatinische Hinterland erstreckt sich zwischen dem Bergmassiv Velebit, Dinare im Norden bis zur Bergkette Kozjak, Mosor und Biokovo im Süden. Die Olivenzucht ist hier nur in einzelnen Lagen möglich aufgrund der klimatischen Bedingungen.