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Rezepte

Kvarner

2.Kvarner

Verbreitete Sorten: Oblica, Plominka, Slivnjaca, Rosulja und Drobnica

Die Region Nordküste und Kvarner ist ein spezielles Olivenanbaugebiet welches den schmalen Landstrich der Nordküste sowie die Inseln Krk, Cres, Losinj, Susak, Unije, Rab und Pag umfasst.

Die Anbauanfänge liegen im ersten Jahrtausend v. Chr.

Oblica dominiert die Region. Die meisten Stämme sind auf der Insel Cres vorzufinden.

Cres ist bekannt für den Olivenanbau in Gesellschaft von Schafen.


Hersteller

Olea Arba

Hersteller:  OPG Balen, Banjol Insel Rab, Kroatien (Nord-Adria) Olivensorte:   ...

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