Hrvatske maslinarske regije

Maslinarske regije

Maslinarsko područje Hrvatske prošire se na okvirno 900km obale više od 1.000 otoka. Zastupljeni su različiti reljefi, tipovi zemljišta, različiti tipovi klime.

S obzirom na posebnosti,područje uzgoja podijeljeno je na šest podregija:

Istra
Hrvatsko primorje i Kvarner
Sjeverna Dalmacija
Srednja Dalmacija
Južna Dalmacija
Dalmatinsko zaleđe

1.Podregija Istra

Najzastupljenije sorte: buža,istarska bjelica, crnica,rošinjolo,karbonaca, oblica,leccino, frantio

Istra je najsjevernija maslinarska podregija u kojoj se danas uzgaja više od milijun stabala. Smatra se da začeci maslinarstva u Istri sežu u prvo stoljeće olimpijade (776-676.pr.kr.). Duga povijest rezultirala je i većim brojem autohtonih sorata. Glava sorta u uzgoju je Buža, s većim brojem podsorata,te istarska bjelica.

Maslinari jako ulažu u prezentaciju i unapređenje vlastitih proizvoda,te već nekoliko godina ulaze u katalog ektradjevičanskih maslinovih ulja svijeta Flos Olei.

2.Podregija Kvarner

Najzastupljenije sorte:oblica,plominka,slivnjača,rosulja i drobnica

Hrvatsko primorje i Kvarner specifično je maslinarsko područje koje obuhvaća uski obalni pojas Primorja, te otoke Krk, Cres,Lošinj,Susak,Unije, Rab i Pag.

Začeci maslinarstva ove regije sežu u prvo tisućljeće pr.Kr.

Najraširenija sorta ove podregije je oblica. Najviše stabala ima na otoku Cresu.

Poznat je creski maslinarski model maslinarstva uzgoja u zajednici s ovcama.

3.Podregija Sjeverna Dalmacija

Najzastupljenije sorte:oblica,drobnica,levantinka,mastrinka,karbunčela

Područje uzgoja proteže se od Starigrada do Rogoznice te na otocima Dugi otok,Ugljan,Pašman,Silba,Molat,Ist, Murter i područje Kornata. Danas se uzgaja više od milijun stabala.

4.Podregija Srednja Dalmacija

Najzastupljenije sorte:oblica,drobnica,levantinka,lastovka,sitnica

Srednja Dalmacija je najvažnija maslinarska regija sa 40% cijelog fonda u Hrvatskoj ili oko 2 miliona stabala. Specifičan je otok Brač sa milijun stabala maslina. Regija se proteže od Rogoznice do Grada Ploča te obuhvaća i otoke Drvenik, Čiovo,Brač,Hvar, Šoltu. Oblica je glavna sorta, prate je drobnica,levantinka, lastovka i sitnica.

5.Podregija Južna Dalmacija

Najzastupljenije sorte:oblica,lastovka,drobnica

Područje obuhvaća obalni dio od Ploča do rta Prevlake i otoku Lastovo,Mljet, Korčulu, Koločep,Šipan, poluotok Pelješac. Po istraživanjima, masline su se uzgajale na otocima nekoliko tisuća godina pr.kr. Regija broji približno milijun stabala, najzasupljenijih na Korčuli  oko pola milijuna. Oblica je glavna sorta, prate je lastovka,drobnica,bjelica,sitnica,murgulja i druge.

6.Podregija Dalmatinsko zaleđe

Najzastupljenije sorte:oblica,istarska bjelica, levantinka i drobnica

Unutrašnjost Dalmacije prostire se između planinskih masiva Velebita,Dinare na sjeveru te brdsko planinskih lanaca Kozjaka, Mosora i Biokova na jugu. Uzgoj je moguć samo na nekim mikrolokacijama,ponajprije zbog niskih zimskih temperatura.