Tjestenina sa sušenim paprikama i tikvicama
Sastojci:
250 gr špageta
4 režnja češnjaka
1 slatka suha paprika, isjeckana na trake
2 tikvice isjeckane na kolutiće
100 ml vrhnja za kuhanje
Sol, papar i bosiljak (po izboru)
2 velike žlice maslinovog ulja
Parmezan
Priprema jela:
Sitno isjeckan češnjak popržiti na maslinovom ulju. Kada dobije zlatnu boju, dodati suhe paprike. Čim paprika pusti boju, dodati tikvice, posoliti i dodati papar. Kada tikvice omekšaju, dodati vrhnje i promiješati. Ostaviti da se sve zajedno malo kuha na laganoj vatri i dodati bosiljak.
Tjesteninu (špagete) skuhati prema uputama na pakiranju.
Kada je gotova, pomiješati je sa umakom, i dodamo parmezan po želji.