Za vruće dane : Čokoladni sladoled sa maslinovim uljem
Sastojci (za 3-6 osoba):
5 žumanjaka
350 ml mlijeka
120g šećera
250ml slatkog vrhnja
110ml maslinova ulja
120g tamne čokolade
Prstohvat soli
Priprema:
Razlomite čokoladu na kockice, žumanjke miksajte sa pola količine šećera dok ne poprime pjenastu teksturu.